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极彩彩票平台登录网址-火龙果比西瓜更简单胖!真实的瘦身生果居然是……

admin 2019-06-07 313人围观 ,发现0个评论

枯藤老树昏鸦,空调 WiFi 西瓜,葛优同款沙发,夕阳西下,你就往那一趴。

夏天最不能少的生果便是西瓜了。那清凉甜美的口感,真是让人骑虎难下!

现在,咱们的健康认识普遍提高,知道一些生果含糖量高,吃多了怕胖。因而,许多人对西瓜、草莓等尝起来很甜的生果产生了「置疑」。

其实,生果的含糖量高不高,可不是尝起来甜不甜这么简略

图片来历:123rf.com.cn 正版图片库

生果「糖」的隐秘

1. 生果里的糖不止一种

一切生果极彩彩票平台登录网址-火龙果比西瓜更简单胖!真实的瘦身生果居然是……都含有葡萄糖、果糖、蔗糖这三种糖。果糖最甜(= 1.7 倍蔗糖)、其次是蔗糖、最终是葡萄糖(= 0.7 倍蔗糖)。

所以,生果的果糖含量越高,吃起来就会越甜

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比方梨、猕猴桃和杏这三种生果,果糖、蔗糖、葡萄糖的总量都不超越 10%,但份额大不一样:

图片来历:自己做的

假如只看「糖」的品种和份额,那应该是梨最甜,其次是猕猴桃,最终是杏。

你或许会感到惊奇:猕猴桃有这么多果糖吗?为什么猕猴桃吃起来没有那么甜呢?

这是由于......

2. 生果里不只要「糖」,还有「酸」

除了「糖」的含量、品种会影响甜味外,生果中的其它成分也会有很大影响。

比方会让生果吃起来有酸味的柠檬酸、苹果酸、酒石酸等有机酸,有涩味的单宁等多酚物质,都会让生果变得不那么甜。

图片来历:123rf.com.cn 正版图片库

所以,「生果甜」与「含糖多」之间并不能绝对地划上等号。判别生果含糖量高不高,光靠嘴巴尝是不靠谱的。

挑生果的正确姿态

1. 「糖」少,但挺甜

喜爱吃甜,又厌弃生果糖分高的话,能够挑选这些生果:葡萄、桑葚、桃子、草莓、西瓜、甜瓜。

它们尝起来挺甜,但糖分并没有幻想的那么高。

尤其是草莓,好吃又不易胖,称得上是完美的「瘦身生果」了。

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2. 「糖」少,还有点酸

假如喜爱酸甜口味、又不喜爱糖分高,那能够放心肠挑选这几种生果:白柚、红柚、杨桃、杨梅

假如喜爱酸劲儿更大的,那就选柠檬好了。

需求留意的是,有酸涩口味的生果中有机酸、多酚物质含量相对较多,尽量不要在空腹的时分许多吃。想吃?你就少吃点。

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3. 「糖」多,但不甜

生果界有那么几个奇葩,由于含有许多不甜的淀粉,或许由于特别酸涩掩盖了甜味,很能利诱人。

山楂、火龙果、樱桃、橘子……关于这些生果,当心掉进味觉的圈套中。

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4. 「糖」多,且甜

咱们最常吃的苹果、梨等,「糖」含量一般为 10%~12%,略微高一些,但也还算不错。

而鲜枣、柿子、无花果、荔枝、香蕉、榴莲、菠萝蜜等生果,含水量少,「糖」是真的比较多,一般都能到达 15% 以上。

特别是鲜枣,可谓生果界的含「糖」之王,最高能到达 29%。

这些生果,经过吃起来甜不甜判别「糖」多不多,仍是比较精确的。

买到特别甜的?少吃点。

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5. 「糖」少,不酸也不甜

西红柿,妥妥的!

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生果再好,也不能贪吃哦

不同生果的养分优势各不相同,从养分均衡的视点,各种生果轮换着吃更好;但从限糖的视点,挑选含糖少的生果更好。

不管怎样,操控总量最要害,均匀一天最好别超越 200 ~ 350 克

一般来讲,一份 200 克可食部的生果大约相当于两个极彩彩票平台登录网址-火龙果比西瓜更简单胖!真实的瘦身生果居然是……猕猴桃那么大,或许一根较大的香蕉、一个中等巨细的苹果或许桃子、十几颗新鲜冬枣等。

假如是西瓜, 200 克西瓜大约只要一个一般西瓜的八分之一乃至更少。假如你喜爱抱着半个西瓜用勺挖着吃,那么还没交通银行官网等夏天曩昔,最初的极彩彩票平台登录网址-火龙果比西瓜更简单胖!真实的瘦身生果居然是……诗或许就会变成:

夕阳西下,月半人在吃瓜

图片来历:giphy.com

本文经由 注册养分师黄柏荣 审阅

封面图来历:123rf.com.cn 正版图片库

责编:球爷

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